

具體原因如下:
1、鐵鍋上的飯鍋巴不是焦糊的可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,?huì)起到中和胃酸的作用。
2、鍋巴中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素A、維生素B1、維生素E、纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
3、飯鍋巴是經(jīng)過(guò)低溫持續(xù)烘烤所結(jié)之物,很容易消化,被人體所吸收;還能吸附腸腔里面的廢氣、水分與細(xì)菌等毒素,可以達(dá)到收斂止瀉的功效。
4、鍋巴發(fā)黑、成焦炭狀的,就不能吃,里面可能有對(duì)身體不利的成分,如致癌物質(zhì)等。
