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一般說來,普洱茶確實越陳越好,但要有一定前提條件。這里提出判斷普洱茶好壞的三個基本要素,供茶友參考:
1、生茶、熟茶決定品質(zhì)優(yōu)劣 :
未經(jīng)過發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶;在一定溫度、一定濕度下把茶葉做熟的制作方法稱為熟茶;
2、干倉、濕倉探究儲存條件 :
干倉指茶葉在溫度、濕度適中、通風透氣、清爽無雜味的環(huán)境后發(fā)酵陳放,屬于自然的陳化過程;
3、年份溯源歷史尋根 :
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