輝南縣美食

1、牛肉灌湯包：傳統特色品牌，60年歷史，此包松軟勁道、鮮嫩可口、香而不膩。2、排骨面：谷香村飯店傳統特色品牌，70年歷史，排骨面、熏魚面、蝦仁面最為著名。有海鮮、肉類、素菜三大系列，有口感勁道、久泡不軟、湯鮮味醇等特點。3、漿面條：是以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條，制作簡單，成本低、味道美、易于消化，酸味獨特，咸香適口，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。4、司馬懷府雞：屬于豫菜，是當地一道流傳千年的美食。相傳，此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛，后來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。

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導讀1、牛肉灌湯包：傳統特色品牌，60年歷史，此包松軟勁道、鮮嫩可口、香而不膩。2、排骨面：谷香村飯店傳統特色品牌，70年歷史，排骨面、熏魚面、蝦仁面最為著名。有海鮮、肉類、素菜三大系列，有口感勁道、久泡不軟、湯鮮味醇等特點。3、漿面條：是以綠豆漿發酵制作面漿，經特殊工藝而成的面條，制作簡單，成本低、味道美、易于消化，酸味獨特，咸香適口，因而自古以來流傳不衰，成為頗具濃厚地方特色的地方名食。4、司馬懷府雞：屬于豫菜，是當地一道流傳千年的美食。相傳，此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛，后來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。