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市場上的牛奶有散裝牛奶和瓶裝牛奶,二者的區別如下:
包裝方面,散裝牛奶經過基本處理但沒有包裝的,瓶裝牛奶已經封存。銷售方面,散裝牛奶一般在一些小型的個體戶中存在并銷售,瓶裝牛奶在商場、超市、便利店都有銷售。食用方面,散裝牛奶需要經過煮沸來消除牛奶中的不良物質,瓶裝牛奶可以直接飲用。營養方面,散裝牛奶本身的營養價值流失較少,瓶裝牛奶會有一部分的營養流失。保存方面,散裝牛奶保質期一般是三天,而瓶裝牛奶保質期可達6個月。
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