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    黑豆豆漿有苦味是怎么回事

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    黑豆豆漿有苦味是怎么回事

    豆漿的苦味大多源于黑豆的外皮,在把黑豆泡發以后可以先剝掉外皮再打豆漿,這樣可以減少苦味。還有可能黑豆在煮的時候,由于添加的水少或者煮的時間過長,導致黑豆有糊焦的味道,從而導致現磨豆漿的味道變苦。
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    導讀豆漿的苦味大多源于黑豆的外皮,在把黑豆泡發以后可以先剝掉外皮再打豆漿,這樣可以減少苦味。還有可能黑豆在煮的時候,由于添加的水少或者煮的時間過長,導致黑豆有糊焦的味道,從而導致現磨豆漿的味道變苦。

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