農(nóng)家菜都有什么

回鍋肉，紅燒肉，酸菜魚，土豆燒排骨燒牛肉，嗆炒時(shí)鮮青菜，炒肉絲，泡菜酸菜，干煸四季豆，干煸什么都可以，麻婆豆腐，燉豬腳，還有一些雞鴨做的各種美食都是農(nóng)家菜。農(nóng)家菜，是農(nóng)村人家以傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的禽蓄，種植的蔬菜以及當(dāng)?shù)刈匀簧L的特產(chǎn)為原材料烹制的佳肴菜式。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，家養(yǎng)禽畜一般只喂稻谷，雜糧，菜葉等，生長較慢，成熟期長，故禽畜的肉質(zhì)結(jié)實(shí)，氨基酸含量高。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀回鍋肉，紅燒肉，酸菜魚，土豆燒排骨燒牛肉，嗆炒時(shí)鮮青菜，炒肉絲，泡菜酸菜，干煸四季豆，干煸什么都可以，麻婆豆腐，燉豬腳，還有一些雞鴨做的各種美食都是農(nóng)家菜。農(nóng)家菜，是農(nóng)村人家以傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的禽蓄，種植的蔬菜以及當(dāng)?shù)刈匀簧L的特產(chǎn)為原材料烹制的佳肴菜式。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，家養(yǎng)禽畜一般只喂稻谷，雜糧，菜葉等，生長較慢，成熟期長，故禽畜的肉質(zhì)結(jié)實(shí)，氨基酸含量高。

回鍋肉，紅燒肉，酸菜魚，土豆燒排骨燒牛肉，嗆炒時(shí)鮮青菜，炒肉絲，泡菜酸菜，干煸四季豆，干煸什么都可以，麻婆豆腐，燉豬腳，還有一些雞鴨做的各種美食都是農(nóng)家菜。

農(nóng)家菜，是農(nóng)村人家以傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的禽蓄，種植的蔬菜以及當(dāng)?shù)刈匀簧L的特產(chǎn)為原材料烹制的佳肴菜式。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，家養(yǎng)禽畜一般只喂稻谷，雜糧，菜葉等，生長較慢，成熟期長，故禽畜的肉質(zhì)結(jié)實(shí)，氨基酸含量高。