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科技
保存方法：
1、放置地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。
2、住公寓有品茗間，可放茶。辟茶室存放，不要放除濕機或是冷氣機吸干茶的水分，應以自然溫度存放最佳。
3、存放空間地點防止日曬或是陽光照射，光線對成茶破壞力強大。
4、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，散茶或餅剝開了，要放入茶罐。
5、茶罐的材質要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心，生餅放瓷罐為宜。
