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肉可做紅燒肉、豬肉末炒辣椒、豇豆肉末等。以豬肉末炒辣椒為例，需準備食材：瘦豬肉、青線椒、蒜、辣椒醬、料酒、醬油。一共四個步驟，下面是豬肉末炒辣椒詳細操作：
第一步：切末
先把豬肉、蒜切末，青椒切段。
第二步：煸至微焦
熱鍋倒油，下豬肉煸至微焦。
第三步：煸香
下蒜未煸香，烹入料酒、醬油。
第四步：翻炒均勻
下青線椒，炒至顏色變深，再加入個人喜歡的辣醬翻炒均勻即可。
總結：以上就是關于肉怎么燒才好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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