老廚茄子的做法需要過程
老廚茄子的做法需要過程
一、制作材料：茄子兩個，肉末，蠔油，蒜蓉，姜末，紅椒末些許，蔥，醋。二、制作方法。1、起油鍋炸茄條，炸至酥軟出鍋。2、油熱依次放入香料，肉末爆炒。3、放入茄條。4、加鹽，生抽，一小碗水燜煮。5、燜至收汁，倒些許醋，勾芡，撒蔥花出鍋。三、注意事項。1、茄子切條是注意安全。2、熱有時防止油滴濺出。
導讀一、制作材料：茄子兩個，肉末，蠔油，蒜蓉，姜末，紅椒末些許，蔥，醋。二、制作方法。1、起油鍋炸茄條，炸至酥軟出鍋。2、油熱依次放入香料，肉末爆炒。3、放入茄條。4、加鹽，生抽，一小碗水燜煮。5、燜至收汁，倒些許醋，勾芡，撒蔥花出鍋。三、注意事項。1、茄子切條是注意安全。2、熱有時防止油滴濺出。
一、制作材料：茄子兩個，肉末，蠔油，蒜蓉，姜末，紅椒末些許，蔥，醋。
二、制作方法：
1、起油鍋炸茄條，炸至酥軟出鍋。
2、油熱依次放入香料，肉末爆炒。
3、放入茄條。
4、加鹽，生抽，一小碗水燜煮。
5、燜至收汁，倒些許醋，勾芡，撒蔥花出鍋。
三、注意事項：
1、茄子切條是注意安全。
2、熱有時防止油滴濺出。
老廚茄子的做法需要過程
一、制作材料：茄子兩個，肉末，蠔油，蒜蓉，姜末，紅椒末些許，蔥，醋。二、制作方法。1、起油鍋炸茄條，炸至酥軟出鍋。2、油熱依次放入香料，肉末爆炒。3、放入茄條。4、加鹽，生抽，一小碗水燜煮。5、燜至收汁，倒些許醋，勾芡，撒蔥花出鍋。三、注意事項。1、茄子切條是注意安全。2、熱有時防止油滴濺出。
為你推薦
科技
