怎么挑選沙糖桔

1、看大小：一般來說，沙糖桔的個頭較小，成熟時呈金黃色，直徑一般只在4到5厘米左右。大家在挑選時不要選太小或太大的，選用當手做OK手勢，而沙糖桔剛好能放進那個小圓圈里為佳。2、看表皮：沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑點，不帶黑點的一定不是沙糖桔。而且容易與沙糖桔相混淆的是枝葉橘和冰糖橘，這兩類橘子的個頭與沙糖桔相似，但是兩者表皮光滑，并沒有黑點，以此一點可以區分。3、看橘皮：沙糖桔的橘皮一般都剝不成一整塊橘皮，而其他的橘子則可以，這是因為沙糖桔的橘皮較脆，皮剝起來就容易斷。而且沙糖桔的橘皮較薄，當剝下橘皮時，拿橘皮對著光處，光很容易可穿過橘皮，透光效果較好。

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導讀1、看大小：一般來說，沙糖桔的個頭較小，成熟時呈金黃色，直徑一般只在4到5厘米左右。大家在挑選時不要選太小或太大的，選用當手做OK手勢，而沙糖桔剛好能放進那個小圓圈里為佳。2、看表皮：沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑點，不帶黑點的一定不是沙糖桔。而且容易與沙糖桔相混淆的是枝葉橘和冰糖橘，這兩類橘子的個頭與沙糖桔相似，但是兩者表皮光滑，并沒有黑點，以此一點可以區分。3、看橘皮：沙糖桔的橘皮一般都剝不成一整塊橘皮，而其他的橘子則可以，這是因為沙糖桔的橘皮較脆，皮剝起來就容易斷。而且沙糖桔的橘皮較薄，當剝下橘皮時，拿橘皮對著光處，光很容易可穿過橘皮，透光效果較好。