老鼠不冬眠。但是它也會準備好足夠的食物，等待冬天的到來。老鼠來無影去無蹤，從來不與人打照面。它們的嗅覺很靈敏，尤其對人的氣味更是熟悉。只要一聞到便遠遠地避開。它們的巢同樣也在不為人知的地方，從來不會受到干擾。老鼠的食性很雜，愛吃的東西很多，幾乎人們吃的東西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最愛吃的是谷物類、瓜子、花生和油炸食品。并且據考察，一只成年老鼠一次還能吃掉二兩蝎子。一只老鼠一年大約可吃掉9kg糧食。老鼠適應人類的生活環境，因此它是很成功的物種。

老鼠：

老鼠是哺乳綱、嚙齒目、鼠科的嚙齒類動物，俗稱耗子，繁殖方式是胎生，是哺乳動物中繁殖最快、生存能力很強的動物。全世界有鼠類大約480種，無論室內、野外都可以看到它們的足跡。

種群數量的增長，從理論上說應按幾何級數倍增，但是實際老鼠上因受各種因素的影響，增長速度有限，在密度達到該環境的容納限量時，增長速度在0的左右波動。老鼠常出沒于下水道、廁所、廚房及其他帶菌場所等等，經由鼠腳、體毛及胃攜帶物來傳播病原菌。