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當前位置：首頁資訊黃豆冬瓜的腌制方法

黃豆冬瓜的腌制方法

黃豆冬瓜的腌制方法

1、把黃豆煮熟，撒一些面粉，平攤開來并放在陰涼處使之發霉，長出綠色的毛。2、然后曬干，搓掉綠色發霉的外皮。3、冬瓜去皮去瓤，切成小塊，晾干。4、備好蔥姜和鹽。6、然后把容器封口，不要有縫隙，一個月左右就做好了。

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導讀1、把黃豆煮熟，撒一些面粉，平攤開來并放在陰涼處使之發霉，長出綠色的毛。2、然后曬干，搓掉綠色發霉的外皮。3、冬瓜去皮去瓤，切成小塊，晾干。4、備好蔥姜和鹽。6、然后把容器封口，不要有縫隙，一個月左右就做好了。

1、把黃豆煮熟，撒一些面粉，平攤開來并放在陰涼處使之發霉，長出綠色的毛；

2、然后曬干，搓掉綠色發霉的外皮；

3、冬瓜去皮去瓤，切成小塊，晾干；

4、備好蔥姜和鹽；

5、根據容器大小以及豆子的多少，摻入適量冬瓜和配料；

6、然后把容器封口，不要有縫隙，一個月左右就做好了。

黃豆冬瓜的腌制方法

1、把黃豆煮熟，撒一些面粉，平攤開來并放在陰涼處使之發霉，長出綠色的毛。2、然后曬干，搓掉綠色發霉的外皮。3、冬瓜去皮去瓤，切成小塊，晾干。4、備好蔥姜和鹽。6、然后把容器封口，不要有縫隙，一個月左右就做好了。

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