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    脆炸米酒怎么做的

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    脆炸米酒怎么做的

    原料:米酒500克。白糖25克,玉米淀粉50克,色拉油2千克。過程。1、鍋內(nèi)加水500克將米酒燒開去浮沫,放入白糖,用玉米淀粉勾芡起鍋,放入盆中入冰箱冷卻定型。2、將成型的米酒取出改刀成骨牌塊,用威化紙包好下入五成熱油鍋中小火炸至表面淺黃色、酥脆裝盤即可。
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    原料:米酒500克。白糖25克,玉米淀粉50克,色拉油2千克。

    過程:

    1、鍋內(nèi)加水500克將米酒燒開去浮沫,放入白糖,用玉米淀粉勾芡起鍋,放入盆中入冰箱冷卻定型。

    2、將成型的米酒取出改刀成骨牌塊,用威化紙包好下入五成熱油鍋中小火炸至表面淺黃色、酥脆裝盤即可。

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    脆炸米酒怎么做的

    原料:米酒500克。白糖25克,玉米淀粉50克,色拉油2千克。過程。1、鍋內(nèi)加水500克將米酒燒開去浮沫,放入白糖,用玉米淀粉勾芡起鍋,放入盆中入冰箱冷卻定型。2、將成型的米酒取出改刀成骨牌塊,用威化紙包好下入五成熱油鍋中小火炸至表面淺黃色、酥脆裝盤即可。
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