贛南特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

贛南特產(chǎn)有：贛南臍橙、沙地板鴨、信豐蘿卜餃、客家釀豆腐、安遠三鮮粉。

1、贛南臍橙

贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。

2、沙地板鴨

沙地板鴨是江西贛州贛縣傳統(tǒng)的特色名吃，屬于客家菜。暢銷全國各地，遠銷香港、澳門、臺灣和東南亞地區(qū)，飲譽海內(nèi)外，享有出口免檢殊榮。

3、信豐蘿卜餃

信豐蘿卜餃是一種獨特的傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚等，餃皮透明滑潤，餡肉香辣味鮮，以調(diào)好的麻油、醬油、辣椒蘸食味道更香。

4、客家釀豆腐

客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐，是客家名菜之一，是東江傳統(tǒng)風味名菜，也是客家飲食文化中極具代表性的一道傳統(tǒng)菜品。

5、安遠三鮮粉

安遠三鮮粉以安遠著稱，安遠三鮮粉是贛南著名特色小吃，在2010年安遠三鮮粉被評為江西最具特色，有名小吃，其歷史悠久體現(xiàn)客家，越來越受歡迎，受尊重。