多元醇，即分子中含有二個或二個以上羥基的醇類。其通式為CnH2n+2-x(OH)x(x大于等于3)。多元醇一般溶于水，大多數(shù)多元醇都具有沸點高，對極性物質溶解能力強，毒性和揮發(fā)性小等特性的黏性液體或結晶狀固體。其沸點、黏度、相對密度和熔點等隨分子量增加而增加。

應用多元醇是制備聚氨酯膠粘劑的主要原料，因其分子結構的不同其性能也各不相同。

1、采用結構規(guī)整的多元醇所合成的聚氨酯膠粘劑具有較強的結晶性和較高的粘接強度；

2、帶有側鏈甲基的多元醇所制備的聚氨酯膠粘劑具有較好的光澤度和亮度；

3、用聚醚型多元醇所制備的聚氨酯膠粘劑具有較低的玻璃化溫度、較好的柔韌性和耐水性能等。

選用不同相對分子質量和不同分子結構的多元醇可合成不同使用性能的聚氨酯膠粘劑。

詹中賢主要研究了聚酯多元醇及聚醚多元醇對聚氨酯膠粘劑力學性能的影響。實驗結果表明，由不同類型及不同分子結構的多元醇所制備的聚氨酯膠粘劑具有不同的性能和用途。一些研究人員也利用電暈放電等方法來制備和改善聚氨酯膠粘劑的粘接性能。