古代是怎么制冰的

大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開采了大量硝石。偶爾發現硝石溶于水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。于是一些能工巧匠便開始利用硝石制冰。工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然后將罐子放在容器內，并不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解于水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。硝石溶入水后，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重復使用。有了這種技術，就大大促進了古代制冷市場的繁榮。更早期時我國的古人用于消暑，多來自于在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的”神器“就是今所說的冰窖。

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導讀大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開采了大量硝石。偶爾發現硝石溶于水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。于是一些能工巧匠便開始利用硝石制冰。工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然后將罐子放在容器內，并不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解于水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。硝石溶入水后，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重復使用。有了這種技術，就大大促進了古代制冷市場的繁榮。更早期時我國的古人用于消暑，多來自于在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的”神器“就是今所說的冰窖。

大約在唐朝末期，工匠們在生產火藥時開采了大量硝石。偶爾發現硝石溶于水時會吸收大量的熱，能使周圍的水降溫直至結冰。于是一些能工巧匠便開始利用硝石制冰。工匠們將水放入罐內，取一個更大的容器，在容器內放水，然后將罐子放在容器內，并不斷地在容器中加入硝石，結果罐內的水結成了冰。

硝石是一種白色味苦的晶體，顏色如霜。硝石的化學名稱叫硝酸鈣，它溶解于水時會吸收大量熱量，使周圍溫度降低以致結成冰。硝石溶入水后，可以用降溫結晶法或蒸發結晶法將硝石再提出來重復使用。有了這種技術，就大大促進了古代制冷市場的繁榮。更早期時我國的古人用于消暑，多來自于在冬天時就開始儲藏的冰塊，儲藏冰塊的”神器“就是今所說的冰窖。