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三文魚凍一年不能吃。冰箱的冷凍室能抑制細菌的增長和繁殖,把三文魚冰凍起來雖然有助于延長其保存時間,但是時間過長仍會有一定的細菌滋生,一年的時間,三文魚很有可能已經變質,食用后可能會引起身體不適,因此不建議繼續食用。
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