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求廣州點心鳳爪的做法

求廣州點心鳳爪的做法

原料：雞爪500克、鹽30克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草果5克、黃芪100克、水2公斤。制做方法。1、將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果放入鍋內水中加熱至開后將火關閉。2、再將雞爪放入鍋內浸泡至水涼為止。3、將雞爪單獨撈出放入金屬籠屜內。4、用鐵鍋一只將其燒熱，把黃芪放入熱鍋內，上面放盛雞爪的籠屜進行熏制1小時即可。

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導讀原料：雞爪500克、鹽30克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草果5克、黃芪100克、水2公斤。制做方法。1、將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果放入鍋內水中加熱至開后將火關閉。2、再將雞爪放入鍋內浸泡至水涼為止。3、將雞爪單獨撈出放入金屬籠屜內。4、用鐵鍋一只將其燒熱，把黃芪放入熱鍋內，上面放盛雞爪的籠屜進行熏制1小時即可。

原料：雞爪500克、鹽30克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草果5克、黃芪100克、水2公斤。

制做方法：

1、將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果放入鍋內水中加熱至開后將火關閉。

2、再將雞爪放入鍋內浸泡至水涼為止。

3、將雞爪單獨撈出放入金屬籠屜內。

4、用鐵鍋一只將其燒熱，把黃芪放入熱鍋內，上面放盛雞爪的籠屜進行熏制1小時即可。

求廣州點心鳳爪的做法

原料：雞爪500克、鹽30克、黃姜20克、雞粉30克、桂皮10克、草果5克、黃芪100克、水2公斤。制做方法。1、將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果放入鍋內水中加熱至開后將火關閉。2、再將雞爪放入鍋內浸泡至水涼為止。3、將雞爪單獨撈出放入金屬籠屜內。4、用鐵鍋一只將其燒熱，把黃芪放入熱鍋內，上面放盛雞爪的籠屜進行熏制1小時即可。

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