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科技
食用方法：
加點糖或鹽用水一煮就可以直接食用，果肉油而不膩，清香爽口，但果肉中有一些比較粗糙的纖維，容易塞牙；
菩提用途：
主要產品是棕油和棕仁油，棕油精煉后是營養價值極高的食用油脂，可制造人造奶油；
菩提主要用來制造肥皂、潤滑油、化妝品等，也是紡織業、制革業、鐵皮鍍錫的輔助劑等；
菩提油味美，除直接食用和制造人造奶油外，還用于制造高級肥皂、香皂和各種化妝品，菩提粕是很好的飼料和肥料；
果殼可制活性炭，用作脫色劑和吸毒劑，脫果后
