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冬天辣椒的儲存方法如下:
1、辣椒水分要保持在18%以內。
2、室外保存和室內保存都要避免陽光直曬。
3、底部要用木管或者墊木等保持距離地面一段距離保持通風。
4、注意防潮和蟲害,要定期檢查和倒垛,防止濕度增加溫度過高
5、適宜保存的時間9至12月到來年5月份以前。
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