苦丁茶放入糖之后可以輕微中和苦丁茶的苦味，口感會有苦中帶甜的味道。

功效與作用：

苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。

飲用忌諱：

1、 虛寒體質者：其最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會加重，不利于虛寒體質的改善。

2、慢性胃腸炎患者：此患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些癥狀。

3、經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴重者可造成月經(jīng)不調。