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    酸梅膏怎么沖

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    酸梅膏怎么沖

    加水沖。做酸梅膏的原料有烏梅、山楂、冰糖、還有陳皮和桂花、甘草。制作:原料篩選:以上等青梅的成熟果實作為烏梅的原料。篩選標準:以個大、肉厚、無病蟲害的果實為佳。烏梅加工:將篩選出的梅子果實煙熏,期間經常翻動梅子,勿使梅子被烤焦,并保證梅子的熏制程度均勻。配料:將山楂、甘草、陳皮、桂花與烏梅拼配到一起。熬制:將配置好的原料放在純凈水中熬制幾小時。過濾去除其中的渣滓,再煎熬水提物到膏狀就可以了也可做成酸梅湯。
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    導讀加水沖。做酸梅膏的原料有烏梅、山楂、冰糖、還有陳皮和桂花、甘草。制作:原料篩選:以上等青梅的成熟果實作為烏梅的原料。篩選標準:以個大、肉厚、無病蟲害的果實為佳。烏梅加工:將篩選出的梅子果實煙熏,期間經常翻動梅子,勿使梅子被烤焦,并保證梅子的熏制程度均勻。配料:將山楂、甘草、陳皮、桂花與烏梅拼配到一起。熬制:將配置好的原料放在純凈水中熬制幾小時。過濾去除其中的渣滓,再煎熬水提物到膏狀就可以了也可做成酸梅湯。

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