藍(lán)莓維生素c含量高,藍(lán)莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)、訥日蘇(蒙古族語(yǔ))、吉厄特、吾格特(鄂倫春語(yǔ))等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。
原生于北美洲與東亞,分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國(guó)的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山等國(guó)家和地區(qū),生長(zhǎng)于海拔900~2300m的地區(qū)。
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。藍(lán)莓栽培最早的國(guó)家是美國(guó),但至今也不到百年的栽培史。因?yàn)槠渚哂休^高的保健價(jià)值所以風(fēng)靡世界,是世界糧食及農(nóng)業(yè)組織推薦的五大健康水果之一。