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科技
紅糖爆米花，是一種甜點(diǎn)，主料為小玉米粒適量。
做法：
1、將小玉米粒洗干凈，控干水分；
2、不粘鍋燒熱后加入適量的食用油，加入玉米粒，中火加熱；
3、攪拌玉米粒使其均勻受熱；
4、蓋上鍋蓋，改小火，期間不停轉(zhuǎn)動(dòng)不粘鍋使其均勻受熱；
5、當(dāng)聽(tīng)不到爆開(kāi)的聲音時(shí)說(shuō)明已經(jīng)爆好，打開(kāi)鍋蓋，加入適量的紅糖；
6、攪拌均勻，蓋上鍋蓋待紅糖融化即可。
