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當前位置：首頁資訊炕炕饃怎么做

炕炕饃怎么做

炕炕饃怎么做

材料：面粉、菜油、芝麻。做法：1.面粉用老面發酵，充分揉搓。2、油酥面用菜油、豬油、堿、五香料與面粉和就。3、芝麻和石臼，簸箕去皮去雜糠。4、制作時切面于案板上，捋成小坨，用木制搟面杖搟成中間薄，四周稍厚的圓形或方形餅坨，涂水沾芝麻后。5、放入上下兩面炭火的鐵鏊中烘烤，翻動一兩次，至餅面發黃，芝麻起脆香即成。

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導讀材料：面粉、菜油、芝麻。做法：1.面粉用老面發酵，充分揉搓。2、油酥面用菜油、豬油、堿、五香料與面粉和就。3、芝麻和石臼，簸箕去皮去雜糠。4、制作時切面于案板上，捋成小坨，用木制搟面杖搟成中間薄，四周稍厚的圓形或方形餅坨，涂水沾芝麻后。5、放入上下兩面炭火的鐵鏊中烘烤，翻動一兩次，至餅面發黃，芝麻起脆香即成。

材料：面粉、菜油、芝麻。

做法：1. 面粉用老面發酵，充分揉搓；

2、油酥面用菜油、豬油、堿、五香料與面粉和就；

3、芝麻和石臼，簸箕去皮去雜糠；

4、制作時切面于案板上，捋成小坨，用木制搟面杖搟成中間薄，四周稍厚的圓形或方形餅坨，涂水沾芝麻后；

5、放入上下兩面炭火的鐵鏊中烘烤，翻動一兩次，至餅面發黃，芝麻起脆香即成。

炕炕饃怎么做

材料：面粉、菜油、芝麻。做法：1.面粉用老面發酵，充分揉搓。2、油酥面用菜油、豬油、堿、五香料與面粉和就。3、芝麻和石臼，簸箕去皮去雜糠。4、制作時切面于案板上，捋成小坨，用木制搟面杖搟成中間薄，四周稍厚的圓形或方形餅坨，涂水沾芝麻后。5、放入上下兩面炭火的鐵鏊中烘烤，翻動一兩次，至餅面發黃，芝麻起脆香即成。

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