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有健脾胃,補(bǔ)虛潤(rùn)肺,滋潤(rùn)美顏之功效。
百合燉鴿子湯的做法:
食料:白鴿、干百合、枸杞、鹽。
步驟:
1、將白鴿洗凈切塊;
2、干百合用開(kāi)水飛水下了,枸杞洗凈裝盤(pán)備用;
3、把鴿子肉和干百合放入湯鍋小中火熬30分鐘,最后撒枸杞煮開(kāi)加鹽即可。
建議:
1、如果怕湯水肥膩,白鴿可以去除皮;
2、瘦肉洗凈切小塊。
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