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主料:面粉200g、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量、水適量、五香粉適量。
做法:
在容器內加入面粉、兩個雞蛋、加適量水、放適量蔥花、適量鹽、適量五香粉后攪拌均勻;將平底鍋中倒入少許油小火加熱;當油熱以后將攪拌好的面糊倒入平底鍋中攤平;進行兩面翻動;當兩面金黃色時即可。
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