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當前位置：首頁資訊土豆要怎么炸才會酥脆

土豆要怎么炸才會酥脆

土豆要怎么炸才會酥脆

1、將土豆削皮切條。沖水洗凈后，在水中浸泡5到10分鐘。2、燒開一鍋水，放下土豆條煮。3、將煮熟的薯條瀝干后自然冷卻。4、將冷卻后的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。5、無需解凍，直接入鍋炸制，炸直金黃色出鍋后撒點鹽即可。炸薯條訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然后用漏網撈出。

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導讀1、將土豆削皮切條。沖水洗凈后，在水中浸泡5到10分鐘。2、燒開一鍋水，放下土豆條煮。3、將煮熟的薯條瀝干后自然冷卻。4、將冷卻后的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。5、無需解凍，直接入鍋炸制，炸直金黃色出鍋后撒點鹽即可。炸薯條訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然后用漏網撈出。

1、將土豆削皮切條。沖水洗凈后，在水中浸泡5到10分鐘。

2、燒開一鍋水，放下土豆條煮。

3、將煮熟的薯條瀝干后自然冷卻。

4、將冷卻后的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。

5、無需解凍，直接入鍋炸制，炸直金黃色出鍋后撒點鹽即可。

炸薯條訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然后用漏網撈出。

土豆要怎么炸才會酥脆

1、將土豆削皮切條。沖水洗凈后，在水中浸泡5到10分鐘。2、燒開一鍋水，放下土豆條煮。3、將煮熟的薯條瀝干后自然冷卻。4、將冷卻后的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。5、無需解凍，直接入鍋炸制，炸直金黃色出鍋后撒點鹽即可。炸薯條訣竅：同炸同起。開炸時要一起放，鋪滿鍋面，寧少勿多，讓每個薯條都泡在里面，也好控制火候；當薯條泛起金黃可以撈的時候，動作一定要快，然后用漏網撈出。

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