白面蕎面莜面一起蒸的饅頭叫什么
白面蕎面莜面一起蒸的饅頭叫什么
雜糧饅頭或者老北京說法是雜合面饅頭。雜糧饅頭做法。材料：面粉、雜糧500克、水265克、酵母3克。步驟。1、所有配料放在一起揉成光滑的面團。2、面團發酵至2倍大后再次揉勻。3、揉至沒有氣孔。4、分成10等份。5、搓圓入鍋靜置20分鐘。6、然后大火蒸20分鐘。7、關火5分鐘后揭蓋即可。
導讀雜糧饅頭或者老北京說法是雜合面饅頭。雜糧饅頭做法。材料：面粉、雜糧500克、水265克、酵母3克。步驟。1、所有配料放在一起揉成光滑的面團。2、面團發酵至2倍大后再次揉勻。3、揉至沒有氣孔。4、分成10等份。5、搓圓入鍋靜置20分鐘。6、然后大火蒸20分鐘。7、關火5分鐘后揭蓋即可。
雜糧饅頭或者老北京說法是雜合面饅頭。
雜糧饅頭做法：
材料：面粉、雜糧500克、水265克、酵母3克。
步驟：
1、所有配料放在一起揉成光滑的面團。
2、面團發酵至2倍大后再次揉勻。
3、揉至沒有氣孔。
4、分成10等份。
5、搓圓入鍋靜置20分鐘。
6、然后大火蒸20分鐘。
7、關火5分鐘后揭蓋即可。
白面蕎面莜面一起蒸的饅頭叫什么
雜糧饅頭或者老北京說法是雜合面饅頭。雜糧饅頭做法。材料：面粉、雜糧500克、水265克、酵母3克。步驟。1、所有配料放在一起揉成光滑的面團。2、面團發酵至2倍大后再次揉勻。3、揉至沒有氣孔。4、分成10等份。5、搓圓入鍋靜置20分鐘。6、然后大火蒸20分鐘。7、關火5分鐘后揭蓋即可。
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