大蒜長芽了怎么辦

發芽的大蒜是可以繼續食用的，不像土豆等會產生有毒有害物質，而且大蒜發芽的那部分營養價值還特別高，對人體有多種好處。大蒜發芽其實就是長出的小蒜苗，它對人體并不沒有危害，可以放心食用。但如已經霉變，建議就不要吃啦，以免細菌滋生。同時，也需要注意，蒜雖天然，但也不能肆無忌憚地吃，世界衛生組織建議，每天2~5克生蒜，即大概1到2個整蒜或大蒜的蒜瓣，過多明顯的是帶來口臭和胃腸不適。

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導讀發芽的大蒜是可以繼續食用的，不像土豆等會產生有毒有害物質，而且大蒜發芽的那部分營養價值還特別高，對人體有多種好處。大蒜發芽其實就是長出的小蒜苗，它對人體并不沒有危害，可以放心食用。但如已經霉變，建議就不要吃啦，以免細菌滋生。同時，也需要注意，蒜雖天然，但也不能肆無忌憚地吃，世界衛生組織建議，每天2~5克生蒜，即大概1到2個整蒜或大蒜的蒜瓣，過多明顯的是帶來口臭和胃腸不適。