花椒是什么樣的

花椒，果實(shí)呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料，果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地，耐旱、喜陽(yáng)光。別名為檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，為蕓香科，花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬，其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂，花椒可除各種肉類的腥氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。

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導(dǎo)讀花椒，果實(shí)呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料，果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地，耐旱、喜陽(yáng)光。別名為檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，為蕓香科，花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬，其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂，花椒可除各種肉類的腥氣，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲。