

常見(jiàn)流食食譜包括:
稠米湯,藕粉,杏仁茶,菠蘿麥片粥
蒸蛋羹,蛋花湯,肉湯沖雞蛋,牛奶沖雞蛋
各種牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶沖藕粉;豆?jié){、過(guò)蘿豆湯;菜水,過(guò)蘿菜湯,西紅柿汁
鮮果汁,煮果子水,果茶,果凍;清雞湯,清肉湯,肝湯
流食是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體,比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化。適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者。
流食適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者。如高燒,口腔、面頰部及外科手術(shù)前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應(yīng)用,作為過(guò)渡期的膳食。因?yàn)樗I(yíng)養(yǎng)素均不足。
對(duì)于同一種淀粉類主食來(lái)說(shuō),做成流食一定比吃固體食物有利于減肥
