肉餅湯做法

材料：豬瘦肉200克，姜1塊，香菇適量，雞蛋1個(gè)。做法：1、香菇泡發(fā)，姜刨皮，豬肉洗凈。2、豬肉剁成肉末。3、敲入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。4、用勺子背壓成肉餅。5、姜切片，泡發(fā)好的香菇切小塊。6、全部加入燉盅里。7、加入適量水，蓋上蓋子，放入電燉盅慢燉兩小時(shí)即可。

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材料：豬瘦肉200克，姜1塊，香菇適量，雞蛋1個(gè)。

做法：1、香菇泡發(fā)，姜刨皮，豬肉洗凈。

2、豬肉剁成肉末。

3、敲入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。

4、用勺子背壓成肉餅。

5、姜切片，泡發(fā)好的香菇切小塊。

6、全部加入燉盅里。

7、加入適量水，蓋上蓋子，放入電燉盅慢燉兩小時(shí)即可。

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