生蠔怎么做更營養

可以做雙耳生蠔湯。雙耳生蠔湯是助孕、備孕的好食譜。木耳、銀耳均富含鈣、鐵，是補鈣、補鐵的佳品，生蠔營養豐富，鋅含量之豐富是食物之冠，也是補鈣的最好食品之一。三者同烹成菜，是孕婦補鋅、鈣、鐵的一款美味湯菜。主料：生蠔250克，木耳80克，銀耳70克。輔料：蔥，姜，香菜，雞湯。調料：香油，鹽，胡椒粉，料酒，醋。做法。1、將木耳、銀耳泡發撕成小塊，生蠔清洗加少許是水清洗干凈，入沸水鍋中焯一下撈出。2、準備姜切片、蔥切段、香菜切小段，雞湯化開。3、鍋內加雞湯和適量的水燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、姜片、煮15分鐘。4、煮好后，把蔥段和姜片用筷子撿出來，下入焯好的生蠔。5、燒開后加蔥花和香菜段關火，加鹽、胡椒粉、醋、香油、調味即可。

可以做雙耳生蠔湯。雙耳生蠔湯是助孕、備孕的好食譜。木耳、銀耳均富含鈣、鐵，是補鈣、補鐵的佳品，生蠔營養豐富，鋅含量之豐富是食物之冠，也是補鈣的最好食品之一。三者同烹成菜，是孕婦補鋅、鈣、鐵的一款美味湯菜。主料：生蠔250克，木耳80克，銀耳70克。輔料：蔥，姜，香菜，雞湯。調料：香油，鹽，胡椒粉，料酒，醋。做法。1、將木耳、銀耳泡發撕成小塊，生蠔清洗加少許是水清洗干凈，入沸水鍋中焯一下撈出。2、準備姜切片、蔥切段、香菜切小段，雞湯化開。3、鍋內加雞湯和適量的水燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、姜片、煮15分鐘。4、煮好后，把蔥段和姜片用筷子撿出來，下入焯好的生蠔。5、燒開后加蔥花和香菜段關火，加鹽、胡椒粉、醋、香油、調味即可。