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科技
家庭自制蛋糕。
工具：電飯鍋一個。
材料：雞蛋四個，面粉一飯勺，蘇打粉、酵母粉一小勺，生粉兩小勺，色拉油，白砂糖，葡萄干若干。
制作：
1、先將雞蛋打散在一個容器里，邊攪拌邊加入白砂糖；
2、根據個人口味輕重放面粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄干；
3、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的面糊狀；
4、將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油，為了做出的蛋糕不沾鍋，容易倒出；
5、將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止；
6、此時不可以立即出鍋，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹；
7、十分鐘后就可以出來了，用一個大盤子倒扣在電飯鍋上；
8、一個噴噴香的美味葡萄干蛋糕就出鍋了。
