1、密封性。密封性的優(yōu)劣是選購(gòu)保鮮盒最重要的指標(biāo)之一。保鮮盒之所以能讓食材保持新鮮，就是因?yàn)槊芊猸h(huán)境隔絕了外部空氣，減少了變質(zhì)的機(jī)會(huì)。對(duì)保鮮盒的密封特定標(biāo)準(zhǔn)是按照透濕度來(lái)測(cè)定，透濕度是指相對(duì)溫度差環(huán)境下，一定厚度的薄膜在二十四小時(shí)內(nèi)透過(guò)水蒸氣質(zhì)量值。密封性好的保鮮盒的透濕度要比其他產(chǎn)品低200倍，所以可以更長(zhǎng)時(shí)間使食物保持鮮美。大家在挑選時(shí)選大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更有保障。

2、原材料。保鮮盒是什么材料制造的，就決定了它的耐熱性、耐凍性以及安全性。因?yàn)楸ｕr盒會(huì)使用在微波爐和冰箱里，它的適用溫度必須要能耐高低溫，否則就會(huì)變形損壞，適用壽命極短。而樹(shù)脂是中安全健康的原材料，沒(méi)有毒害物質(zhì)，不會(huì)對(duì)人體造成任何危害，還有一種耐熱玻璃材質(zhì)制作的保鮮盒也非常綠色環(huán)保。

3、透明度。保鮮盒現(xiàn)在有很多款式，有些為了吸引顧客目光設(shè)計(jì)了非常卡哇伊的圖案。但選擇保鮮盒的時(shí)候最好是選半透明或透明的款式。因?yàn)檫@樣不用打開(kāi)保鮮盒就可以看到里面食材的情況。如果不透明就需要打開(kāi)蓋子查看，這樣做就破壞了密封性，導(dǎo)致食物變質(zhì)機(jī)會(huì)增加。

4、堅(jiān)固性。優(yōu)質(zhì)的保鮮盒應(yīng)該具有好的耐沖擊性，不會(huì)因?yàn)橹貕夯蜃矒糨p易碎裂。而且表面應(yīng)光澤美觀，不易留下刮痕，沒(méi)有毛刺不會(huì)扎手。

現(xiàn)在的保鮮盒有很多都是劣質(zhì)品，所以建議大家在選購(gòu)保鮮盒的時(shí)候一定要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品信息以及產(chǎn)品介紹，最好可以選擇有品牌的保鮮盒，不然購(gòu)買的保鮮盒保鮮能力差就很不好了。