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一，主料:約半個菠蘿蜜。
二，輔料適量的水。
三，步驟:
1、取大約半個菠蘿蜜，在剝菠蘿蜜之前，先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍，這樣黏液就不會粘到手和刀具了；
2、把肉取出來，去掉里面的籽；
3、把蜜菠蘿的肉切成薄片，然后再分開多個盤裝；
4、用烤箱或微波爐，一定要用小火慢慢烤干水份；
5、為了防止烤焦大約在10分鐘的時候中途要翻面，然后繼續加熱。
6、取出后，放到盤子里即可
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