南北方和臺灣的習俗差異

元旦假期將至，我國與世界上大多數國家一樣，都將1月1日定為新年的開始，稱為“元旦”。元旦由來已久，有很多傳統的習俗，而我國地大物博，全國各地慶祝元旦的習俗都不一樣。接下來，就讓我們帶大家一起來詳細了解一下吧。

北方的元旦風俗

我國南北方的文化差異很大，這與氣候和習俗都有很大的關系。我國的北方冬季天氣寒冷，晝短夜長。從元旦開始，農閑的百姓殺豬宰羊，盤腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門，直到正月十五才結束。陜西地區的人們元旦會聚集子孫禮拜祭祖，稱為“節坐”；東北地區的人們則是會在元旦時候品嘗一些凍品、腌菜等食物；北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象征著新的一年紅紅火火；山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜，以期待來年金榜題名。以上就是北方的元旦習俗。

南方的元旦風俗

南方的氣候比北方暖和，南方沒有土炕，北方元旦是“俗”，南方的元旦是“雅”。在江浙一帶，元旦時節把竹竿束于草上，點火燃燒，稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為“捧元寶”。在福建，閩音“春”與“剩”相同，元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱“春飯”。春飯是“年年有余”的象征，廈門人在元旦出門前，都得拜玉皇大帝祈求平安，稱為“祭神”。在廣東，元旦拜年時，長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來年結余的象征，祭神要供上糖水煮芋頭，叫做“富貴有緣”。

**的元旦風俗

在一水之隔的寶島，元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐，餐桌上擺放火鍋，這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人，桌上的每樣菜都要品嘗，也要象征性地喝酒，以討來年紅紅火火。一般餐桌上會有一道芥菜，稱為長年菜，人認為這種菜象征著長命百歲，煮菜時還會添加粉絲，寓意綿綿不斷，長生不老。