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1、先將四個雞蛋的蛋黃蛋清分離,只取蛋黃食用。
2、將將低筋面粉和玉米淀粉混合。
3、將所有食材打發(fā)均勻放置溫水中20分鐘。
4、20分鐘后繼續(xù)打發(fā)蛋液,然后用過濾網(wǎng)將蛋液導(dǎo)入蛋撻皮中。
5、放入烤箱230度,20分鐘。
中國掃黃打非網(wǎng)
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