<button id="4ucyw"></button>

<cite id="4ucyw"></cite>

<center id="4ucyw"></center>

高溫殺菌需要多少度

病毒細(xì)菌等在高溫下，其體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性失活，使病毒和細(xì)菌死亡，可用來消毒。不過也有些細(xì)菌比較頑固，這就是消毒碗柜還分高溫和臭氧消毒。一般的細(xì)菌在100度的條件下都會死亡，但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存，所以會在121度殺菌20分鐘左右進行殺菌。外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能殺死芽孢桿菌，為標(biāo)準(zhǔn)。芽孢的耐受性比較強，高溫短時間也能存活。一般來說芽孢都被殺死的話，其他的微生物都算是被殺死（病毒除外）。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀病毒細(xì)菌等在高溫下，其體內(nèi)的蛋白質(zhì)變性失活，使病毒和細(xì)菌死亡，可用來消毒。不過也有些細(xì)菌比較頑固，這就是消毒碗柜還分高溫和臭氧消毒。一般的細(xì)菌在100度的條件下都會死亡，但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存，所以會在121度殺菌20分鐘左右進行殺菌。外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能殺死芽孢桿菌，為標(biāo)準(zhǔn)。芽孢的耐受性比較強，高溫短時間也能存活。一般來說芽孢都被殺死的話，其他的微生物都算是被殺死（病毒除外）。