牛排骨怎么做好吃清湯

1、牛排骨清水反復(fù)多次沖洗干凈，加入姜片，加冷水沒過排骨大概半手指，大火燒開。2、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火倒入適量料酒和一點(diǎn)點(diǎn)白糖（提味），加入香菇（我這次用提前浸泡好的干香菇）燉煮50分鐘到60左右。3、加入菌菇、胡蘿卜、玉米，這里你可以放自己喜歡的蔬菜，加入適量鹽，這里胡蘿卜提前5分鐘加入，所有食材加入，大火燒開后馬上轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉10到15分鐘。4、出鍋～喜歡吃香菜的盆友可以加點(diǎn)香菜，喜歡吃蔥的可以加點(diǎn)蔥，隨便發(fā)揮。

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導(dǎo)讀1、牛排骨清水反復(fù)多次沖洗干凈，加入姜片，加冷水沒過排骨大概半手指，大火燒開。2、大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火倒入適量料酒和一點(diǎn)點(diǎn)白糖（提味），加入香菇（我這次用提前浸泡好的干香菇）燉煮50分鐘到60左右。3、加入菌菇、胡蘿卜、玉米，這里你可以放自己喜歡的蔬菜，加入適量鹽，這里胡蘿卜提前5分鐘加入，所有食材加入，大火燒開后馬上轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉10到15分鐘。4、出鍋～喜歡吃香菜的盆友可以加點(diǎn)香菜，喜歡吃蔥的可以加點(diǎn)蔥，隨便發(fā)揮。