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制作可樂雞翅時，需先將雞翅沖洗干凈控水，用刀在雞翅表面劃幾刀，方便入味，起鍋燒油，放入雞翅煎至兩面金黃色，中途加入蔥、生姜、八角、料酒、可樂等食材，隨后加入食鹽，燒到雞翅熟透，入味后裝盤便能食用。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料制作而成的美食，制作原料使用雞中翅為佳，可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點，一般人群均可食用。
