平安夜指的是圣誕前夕，也就是公歷每年的12月24日，在大部分基督教國家是屬于圣誕節(jié)的一部分，平安夜傳統(tǒng)上是擺設(shè)圣誕樹的日子，延伸發(fā)展至今平安夜不僅是指12月24日晚了，特指12月24日全天。

圣誕之夜必不可少的節(jié)目是Party或聚會。大多數(shù)歐美家庭成員團聚在家中，共進豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂；或者舉辦一個別開生面的化妝舞會，通宵達旦地慶祝圣誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。圣誕之夜，父母們會悄悄地給孩子們準備禮物放在長統(tǒng)襪里。

在中國，平安夜是很流行送蘋果的。蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓意蘋果“平安”這樣一個吉祥的含義。于是就有了平安夜送蘋果的習俗。送蘋果，寓意是祝福接受平安果的人在新的一年平平安安，健健康康。

平安夜現(xiàn)已成為了全世界的節(jié)日，這一天，不管在哪一個地方，都能看到人們慶祝節(jié)日愉快的身影，這是世界文化融合的成果。