

利:
1、基本上國(guó)內(nèi)的酒店,特別是低星級(jí)的酒店入住的客人,對(duì)于早餐的要求不高,有很多客人甚至不需要早餐,或者在外面購(gòu)買早餐,對(duì)于房費(fèi)不高的酒店來(lái)說(shuō),如果每天早餐的需求量不大的話,準(zhǔn)備豐盛質(zhì)量高的早餐是一種浪費(fèi),不準(zhǔn)備早餐可以減少浪費(fèi);
2、不含早餐可以減少早餐工作人員的開支,減少酒店的經(jīng)營(yíng)成本;
弊:
1、酒店不含早餐,在顧客聽起來(lái)似乎服務(wù)沒有含早餐的全面,不利于吸引客人入住;
2、對(duì)于一些用早餐的客人來(lái)說(shuō),還要外出買早餐,不是特別方便,客
