科技
可以。可以做韭菜青菜牛肉面。
一、材料
牛肉片150g，洋蔥半顆，韭菜適量，細(xì)關(guān)東面2束，沙茶炸醬1大匙，醬油2茶匙，烏醋1茶匙，清水1大匙。
二、做法
1、牛肉片沖水瀝干，韭菜切末， 洋蔥去膜切丁，調(diào)味料預(yù)先倒在碗里；
2、煮一鍋水；
3、待水滾后放入面條。細(xì)關(guān)東面，煮至由硬變微軟即可關(guān)火；
4、取一炒鍋，放入一大匙的油，洋蔥，小火爆香至均勻接觸油面并呈透狀；
5、放入韭菜翻勻；
6、放入牛
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