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大米80克、鐵棍山藥100克、紅糖20克、水2000毫升。
做法：
1、準備好材料，然后稱量好需要用到的份量，1量杯糯米用清水洗凈，泡20分鐘；山藥去皮洗凈，刨成絲條備用；
2、煲里注入清水，煮沸后，將糯米與山藥絲一起倒入；
3、煮沸后，轉中火煲大概80分鐘后，糯米煲開了；
4、再加入紅糖；
5、攪拌均勻，再煲30分鐘，煲至糯米粥變濃稠即可；
6、熄火就可以裝入碗食用。
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