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蔬菜瘦肉粥的做法教程
先把大米洗干凈放入砂鍋里。
把瘦肉勤洗干凈，切成碎塊，再把香菇泡發(fā)好，然后切成切均勻大小的小塊。
把紅蘿卜洗干凈，也切成均勻小塊。（可去皮也可不去皮，依個(gè)人喜好）
把青菜切丁裝好，小蔥切成蔥花備用。
把大米煮至水開(kāi)后，再放入瘦肉、香菇和紅蘿卜。（相對(duì)不易煮熟的食物要先下去煮。)
煮至大米開(kāi)花后再放入切好的青菜（青菜是易熟的，所以不需要煮太久。）
然后放入適量的鹽、味精、耗油調(diào)味。（依據(jù)個(gè)人口味適量增減調(diào)味料。）
最后撒上切好的蔥花就可以出鍋啦。
一道美味又營(yíng)養(yǎng)的蔬菜瘦肉粥就做好啦。
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