

亞麻酸是亞麻油中的一種物質(zhì),亞麻酸簡稱LNA,屬ω-3系列多烯脂肪酸(簡寫PUFA),它具有抗炎、抗血栓、清潔血液、補充大腦細胞營養(yǎng)、促進智力發(fā)育、提高記憶、減少憂郁癥、失眠、強身健體、增強肌膚柔亮和彈性、增加腸蠕動、預防便秘等功效。人體一旦缺乏,即會引導起機體脂質(zhì)代謝紊亂,導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。
孕婦吃比較好,可以提高孩子的腦部發(fā)育,因為亞麻酸可以直接轉(zhuǎn)發(fā)成DHA/AA等物質(zhì),對孩子的腦部發(fā)育有著很重要的作用。
亞麻油的質(zhì)量好壞與亞麻油中的亞麻酸的含量有關。
