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科技
開椰子技巧：
1、用刀在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來(lái)并不難。
2、刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的“天靈蓋”上需要繞中點(diǎn)砍四刀圍成一個(gè)四邊形。
3、然后將這個(gè)四邊形的殼去掉才能喝到里面的椰汁。如果無(wú)法一下子就砍穿椰殼，不防原位多砍幾刀確保砍透。
4、最好在廚房的水池做，椰汁要是噴出來(lái)比較容易污染衣物。
