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科技
十斤酒百香果酒應(yīng)該加三斤冰糖；
主料：百香果10到20個(gè)、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升；
做法步驟：
1、將釀酒容器洗凈，不得留有生水，將百香果切半，用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里；
2、將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子；
3、等待兩個(gè)月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
注意：酒和糖的比例一般是10比3，按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等。
